Rôti de porc au lait cuit en cocotte et ses pommes de terre
Faire revenir le rôti de chaque côté dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile.
Ajouter l'ail en gousses, les aromates et le lait.
Cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Ajouter les pommes de terre et prolonger la cuisson pendant 30 minutes.
Le rôti doit être à 82°C à cœur.
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