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Rôti de porc aux pommes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

Rôti moelleux avec une touche sucrée

 700 g Rôti de porc
 2 Échalotes
 2 Pommes grany
 1 c-à-s Huile d’olive
 100 ml Eau
 2 pincées Sel
 2 pincées Poivre
 1 Feuille de laurier
 1 Branche de thym
1

Faire revenir le rôti de porc dans l’Incroyable Cocotte avec la cuillère à soupe d'huile d'olive.
(compter 3 minutes sur chaque face)

2

Ajouter les échalotes finement hachées.

3

Déglacer avec un peu d'eau.
Ajouter les pommes coupées en quartiers.

4

Saler, poivrer puis ajouter le laurier et le thym.

5

Faire cuire pendant 45 minutes dans un four chaud à 180 degrés.
Retourner le rôti à mi cuisson.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion