Avec une salade verte aux noix

Couper les carottes en rondelles, les déposer dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
Ajouter les pruneaux.
Saler et poivrer.
Ajouter l’échalote, l’ail coupé en morceaux.
Ajouter les morceaux de tomates.
Déposer le rôti de porc et ajouter de nouveau de l’huile d’olive.
Cuire environ 40 minutes suivant la taille du rôti en surveillant la cuisson.
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