Options d'impression :

Rôti de porc boulangère

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson1 hTemps total1 h 30 mins

Un plat traditionnel bien apprécié de tous

 1 kg Rôti porc échine piqué d’un peu d’ail
 1 kg Pommes de terresEn lamelles ou en dés
 1 Oignon émincé
 3 Gousses d'ail
 200 ml bouillon de volaille
 Sel, Poivre
 Huile olive
1

Dans la Fabuleuse, faire chauffer un peu d’huile et y faire revenir le rôti sur toutes les faces.

2

Enlever le rôti et le mettre de côté.

3

Rajouter un peu d’huile et faire revenir les pommes de terre, l’oignon et l’ail durant 8 minutes environ.

4

Rajouter le rôti de porc dans la Fabuleuse au dessus des pommes de terre légèrement enfoncé dans celles ci.

5

Verser le bouillon de volaille sur les pommes de terre et le rôti.

6

Couvrir et enfourner La Fabuleuse dans le four préalablement chauffé à 180°C durant 1h environ.

7

Au bout de 45 minutes environ, enlever le couvercle de la Fabuleuse et terminer la cuisson afin que le rôti et les pommes de terre dorent un peu plus.

8

Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion