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Rôti de saumon avec ses légumes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

Rôti de saumon cuit avec ses légumes

 1 Rôti de saumon
 1 Bouteille de vin blanc
 1 Oignon
 2 Gousses d'ail
 2 Poireaux
 4 Pommes de terre
 4 Brocolis
 Sel, poivre
 Huile d'olive
1

Faire rissoler le rôti de saumon dans l'Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive puis, ajouter l'oignon et l'ail émincés.

2

Ajouter les poireaux émincés et les pommes de terre coupées en dés.
Saler et poivrer puis ajouter le vin blanc.

3

Faire cuire environ 35 minutes à feu doux.
A part, faire cuire les 4 brocolis.

4

Puis dresser l'assiette
Bon appétit !

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