Rôti de veau, sauce aux champignons de Paris
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte et faire dorer la viande.
Ajouter les oignons émincés et les faire revenir.
Diluer le fond de veau avec l’eau chaude et le vin blanc.
Ajouter le liquide dans la Cocotte avec les champignons et parsemer de persil.
Fermer la Cocotte et laisser mijoter à feu moyen pendant 40 minutes.
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