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Rôti de veau et pommes de terre

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Rôti de veau accompagné de pommes de terres

 1 Rôti de veau
 2 Oignons
 1 l Bouillon de légumes
 1 kg Pommes de terre
 Sel et poivre
 1 Gousse d’ail
1

Faire revenir les oignons et l’ail émincés dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive.

2

Puis faire revenir votre rôti sur toutes les faces.

3

Rajouter les pommes de terre coupées en cubes.

4

Recouvrir le tout du bouillon de légumes. N’oubliez pas d’assaisonner, vous pouvez rajouter différentes herbes.

5

Laisser cuire à couvert sur feu moyen pendant 50 minutes environ.

6

Vérifier la cuisson du rôti, ainsi que des pommes de terre et déguster.

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