Un bon rôti de veau avec ses légumes en 1 heure.
Émincer votre oignon, et le faire revenir dans La Fabuleuse avec un peu de beurre.
Pendant ce temps, éplucher vos carottes, vos pommes de terre, et les couper en morceaux.
Ajouter à votre oignon les lardons.
Laissez revenir en remuant pour ne pas que ça attache.
Une fois les oignons et les lardons bien revenus, ajouter les carottes, les pommes de terre, et faire cuire doucement dans le bouillon.
Au bout de 20 minutes, réserver vos légumes et lardons.
Piquer votre rôti de veau avec l’ail.
Mettre le restant de beurre dans la Fabuleuse et faire dorer votre viande.
Une fois la viande ayant une belle couleur, ajouter vos légumes pour finir la cuisson.
Faire mijoter avec le couvercle pendant environ 30 à 40 minutes.
Bon appétit.
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