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Rôti de veau fondant

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Rôti de veau fondant, pomme de terre champignons

 600 g rôti de veau
 6 qts pommes de terre
 1 qt boîte de champignons
 200 ml bouillon de légumes
 2 c-à-s fond de veau
 1 qt bouquet garni
 1 qt noix de beurre
1

Faire fondre le beurre dans l'Incroyable Cocotte et saisir la viande.

2

Ajouter le bouillon, le fond de veau, le bouillon et les épices.

3

Ajouter les champignons.

4

Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 180° pendant 1 heure.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion