Rôti farci avec des pommes de terres à l’étouffée

Faire rissoler une échalote dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre et l’huile d olive puis ajouter le rôti et les pommes de terre.

Laisser cuire une bonne heure à feu moyen. (4,5)
Mélanger de temps en temps les pommes de terre et en retournant le rôti.
Bon appétit !
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