Saucisses lentilles

Mettre les carottes, les lardons et l’ail à revenir dans l’Incroyable Cocotte.

Ajouter l’oignon coupé en 4 avec un clou de girofle planté dans un morceau d’oignon.

Ajouter les lentilles, les saucisses.
Saler et poivrer puis ajouter les herbes de Provence.

Ajouter 650 gr d’eau froide.
Couvrir et laisser cuire à petit feu pendant 45 minutes.