Recette fraiche et parfumée un peu sucré salé. Un festival de saveur
Faire tremper les raisins dans de l'eau tiède 15 min.
Faire cuire les carottes coupées en tranches dans le panier vapeur de la Fabuleuse rempli avec un fond d'eau.
Dans un saladier, mettre les carottes, les raisins secs et les olives.
Faire une sauce avec le jus du citron, le jus de l'orange, l'huile d'olive et le cumin.
Verser le tout dans le saladier. Ajouter des feuilles de coriandre pour ceux qui apprécient.
Laisser imbiber plusieurs heures au réfrigérateur.
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