Émincer l'oignon et l'échalote.
Dans l'Incroyable Casserole Cookut, faire cuire les châtaignes puis ajouter l'oignon, l'échalote et les champignons pendant 10 minutes.
Une fois coloré, réunir tout les ingrédients.
Préparer une vinaigrette très épaisse.
Parsemer les ingrédients sur la mâche.
Succulent !
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