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Salade fraîcheur

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Salade

 2 Pomme de terreCoupées en cubes
 2 Œufs coupés en 2
 2 Boites de thonEscabeche
 2 Tomates #couleurs1/2 chacune
 Salade verte
 Noix, pignons pin, oignons frits….
1

Faire cuire les pommes de terre en cubes dans l’Incroyable Casserole avec de l’eau salée pendant 15 à 20 minutes. Laisser les refroidir à part.

 

2

Faire cuire les œufs 10 minutes dans l’eau bouillante. Les écaler et les couper en 2.

 

3

Laver et couper les tomates en dés ou en quartiers.

 

4

Disposer la salade dans les assiettes. Ajouter les pommes de terre, les tomates et le thon escabeche. Déposer les quartiers d’œufs sur le dessus.

 

5

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade. Ajouter les noix concacées, les pignons de pin, les oignons frits…Saler, poivrer et servir.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion