Une façon gourmande de manger des salsifis.
Égoutter et rincer les salsifis.
Bien frictionner les blancs de poulet avec l'huile d'olive et le mélange d' épices à poulet et les déposer dans un plat allant au four.
Enfournez pour 15 minutes à 180 degrés.
Les sortir puis les effilocher finement.
Dans l’Incroyable Cocotte, faire fondre le beurre. Verser les salsifis.
Rajouter l'effiloché de poulet, la poudre d'ail puis saler et poivrer et cuire durant 5 minutes en remuant.
Servir chaud.
Bon appétit !
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