Samoussa poivrons mozzarella

Faire cuire les poivrons 30 min au four à 200°.

Enlever la peau.

Mixer avec le concentré de tomate.

Couper les feuilles de brick en deux.

Mettre la farce et un morceau de mozza dans la feuille de brick.

Plier façon Samoussa.

Faire griller dans la Fabuleuse 2 min de chaque côté.