Sauce aux échalotes pour accompagner un poisson en 5 minutes
Faire revenir les échalotes préalablement coupé, dans la Merveilleuse Poêle de la Gamme inox avec le beurre durant 2 à 3 minutes.
Ajouter ensuite la crème, le jus de citron, et laisser cuire encore 1 minute.
Saler, poivrer, et ajouter le persil.
Servir chaud !
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