Sauce bolognaise

Couper les oignons et les faire revenir dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.

Ajouter ensuite la viande et faire mijoter 10 minutes avec le couvercle .

Ajouter le vin blanc, faire réduire pendant 5 minutes .
Ajouter ensuite la tomate, saler et poivrer .

Faire revenir 20 minutes avec le couvercle .

Déguster avec des pâtes ou vous pouvez également utiliser la sauce pour préparer des lasagnes .