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Sauce bolognaise

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

 1 Oignon
 1 Carotte
 200 ml Coulis de tomates
 10 ml Huile d olive
 800 g Viande hachée
 1 pincée Sel
 1 pincée Poivre
1

Couper l’oignon et la carotte en petits morceaux et faire cuire dans la poêle avec une cuillère à soupe d’huile de votre choix jusqu'a caramélisation des ingrédients.

2

Rajouter la viande hachée, saler et poivrer, laisser cuire 5 min à feu vif.

3

Ajouter la sauce tomate et mélanger encore quelques minutes à feu doux et c'est prêt !
Bon appétit

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