Sauce bolognaise

Faire revenir dans la Fabuleuse, les oignons émincés et les gousses d'ail pressées avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter ensuite les tomates pelées et le coulis.

Laisser mijoter le temps que les tomates "fondent".
Ajouter ensuite le sel, le poivre, de l'huile d'olive et quelques gouttes de sauce hot pepper à votre convenance.

Laisser mijoter à nouveau et ajuster l'assaisonnement.
Émietter ensuite les steaks hachés dans la préparation.

Laisser cuire environ 10 minutes.