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Sauce bolognaise

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Sauce bolognaise au bœuf haché

 1 Oignon haché
 700 g Viande de bœuf haché Possibilité de mélanger avec du veau
 2 pt Boites de pulpe de tomate
 1 Bouteille de purée de tomate
 2 Gousses d'ail
 Herbes de Provence et laurier
 2 Morceaux de sucre
1

Faire revenir l'oignon haché dans l'Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.

2

Rajouter la viande hachée et faire revenir jusqu'à qu'elle soit cuite.

3

Rajouter les boîtes de pulpe de tomate et purée de tomate.

4

Ajouter le sel, le poivre, le sucre, les herbes de Provence, le laurier et l'ail haché.

5

Faire cuire environ 1h avec le couvercle entrouvert.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion