Sauce bolognaise

Faire revenir les oignons et l’ail dans La Fabuleuse avec un peu de beurre et d’huile d’olive.

Ajouter la viande hachée et laisser la colorer.

Un fois la viande colorée, ajouter la purée de tomate ainsi que les tomates concassées.
Ajouter le sel, le poivre, un peu de paprika et du thym et de l’origan selon vos goûts.

Laisser mijoter au moins 45 minutes en remuant de temps en temps.

Vous pouvez utiliser cette sauce pour accompagner des pâtes ou faire des lasagnes.
Bon appétit !