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Sauce bolognaise

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson2 hTemps total2 h 20 mins

Sauce bolognaise facile, rien de mieux pour un plat convivial en famille !

 1 oignon
 2 boîtes de tomate concassées
 1 kg de viande haché de porc et bœuf
 3 carottes
 250 g de champignons
 500 g de coulis de tomate
 1 piment de Cayenne
 2 feuilles de laurier
 2 branche de thym
1

Dans l'Incroyable Cocotte, faire cuire l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2

Ajouter la viande hachée, saler et poivrer. Laisser cuire 10 minutes.

3

Ajouter les boîtes de tomates concassées et le coulis. Bien mélanger

4

Ajouter les carottes et les champignons coupés en dés.
Ajouter également le thym, le laurier et laisser mijoter à feu doux pendant 2h

5

Servir aussitôt accompagné de spaghettis ou des pâtes de votre choix.

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