Idéal avec des pâtes ou des gnocchis!
Zestez le citron directement dans la casserole, versez la crème et faites chauffez à feu doux pour que cela infuse.
Ajouter les herbes et le sel (attention le parmesan et déjà salé), le poivre et le parmesan, augmentez un peu la température mais ne faites pas bouillir.
Servez bien chaud sur des pâtes en ajoutant du basilic ou du persil. Bon appetit!
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