Sauce aux chanterelles et crème fraîche pour aller avec des pâtes ou du riz
Nettoyer les chanterelles, les rincer rapidement.
Les mettre dans la Fabuleuse et faire revenir.
Enlever l'eau excédentaire au fur et à mesure.
Attendre que ça reduise.
Une fois bien réduit, ajouter le cube, bien remuer.
Puis ajouter la crème. Laisser cuire ensemble encore 5 min.
Possibilité d'ajuster l'assaisonnement en sel (pas obligatoire).
Ajouter sur les pâtes ou le riz.
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