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Sauce poivron

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Sauce onctueuse Simple et rapide

 1 qt Poivron rouge
 Poivron orange
 Sel poivre
 1 qt Gousse d’ail
 1 c-à-s Crème fraîche épaisse
 2 pincées Piment Espelette
 100 ml Crème fraîche liquide
 2 c-à-s Parmesan
 3 qts Feuille de basilic frais
1

Faire revenir les poivrons, l'ail et l'oignon dans l’Incroyable Poêle.

2

Ajouter le basilic haché.

3

Ajouter les crèmes et laisser cuire jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.

4

Mixer le tout et réajuster l'assaisonnement.

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