Sauce tomate maison
Peler et couper les tomates en morceaux.
Émincer l’ail et les oignons.
Cuire tous les légumes et le basilic dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive pendant 3h à feu doux.
Assaisonner et mettre un carré de sucre pour rectifier l’acidité.
Mixer le tout.
C’est prêt !
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