Avec des bonnes tomates fraîches du producteur voisins !!

Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive
Ajouter le kub or. Bien remuer.
Ajouter vos plus belles tomates + les herbes de votre choix.
Saler et poivrer à votre convenance.

Mettre les morceaux de sucre, et couvrir pendant une heure à feu doux.
Enlever le couvercle, mélanger bien, et laisser cuire encore 30 minutes découvert.
Pour ma part, je fais deux bocaux, et le reste j’ai mis au congélateur.

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