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Sauce tomate maison

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 40 mins

Avec des bonnes tomates fraîches du producteur voisins !!

 2,50 kg Tomates à coulis
 3 c-à-c D’huile d’olive
 2 Oignons
 2 Gousses d’ail
 Romarin
 1 Kub Or
 4 Sucres
 Sel et poivre
 Poivre
1

Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive

2

Ajouter le kub or. Bien remuer.

3

Ajouter vos plus belles tomates + les herbes de votre choix.
Saler et poivrer à votre convenance.

4

Mettre les morceaux de sucre, et couvrir pendant une heure à feu doux.

5

Enlever le couvercle, mélanger bien, et laisser cuire encore 30 minutes découvert.

6

Pour ma part, je fais deux bocaux, et le reste j’ai mis au congélateur.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion