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Sauce tomate poulet poivrons

Portions3 portionsPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

Sauce tomate aux aiguillettes de poulet et ses poivrons

 2 qts Poivrons rouges
 1 qt Oignon
 200 ml Purée de tomate
 1 qt Bouquet garni
 50 ml Bouillon volaille
 150 g Aiguillette de poulet
1

Faire fondre les poivrons dans La Fabuleuse avec de l’huile d’olive et du beurre puis réserver.

2

Faire revenir de chaque côté vos aiguillettes de poulet.

3

Rajouter les poivrons aux aiguillettes, un bouillon de volaille pour déglacer.

4

Ajouter votre purée de tomate, le bouquet garni et laisser mijoter à feu doux 10 minutes.

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