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Sauce tomate

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Sauce tomate maison

 400 g Tomates concassées
 100 g Lardons
 1 c-à-c Huile d’olive
 Sel poivre
 1 gousse d’ail
 2 c-à-c Herbes de Provence
1

Mettre l’huile d’olive dans la poêle, et faire revenir l’ail en morceaux

2

Ajouter les lardons et faire doré le tout

3

Ajouter le concassé de tomates, sel et poivre.
Puis les herbes de Provence et remuer.

4

Laissez mijoter 20 minutes et plus.

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