Sauce tomate maison

Mettre l’huile d’olive dans la poêle, et faire revenir l’ail en morceaux
Ajouter les lardons et faire doré le tout
Ajouter le concassé de tomates, sel et poivre.
Puis les herbes de Provence et remuer.
Laissez mijoter 20 minutes et plus.

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