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Saucisse fumée aux légumes de saison

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Avec une pointe de crème fraîche liquide et de la ciboulette

 4 Grosses saucisses fumées
 4 Tomates coeur de bœuf
 1 Poivron
 1 Oignon
 1 Courgette
 Ail frais
 Huile d’olive
 Sel
 Poivre
1

Couper le poivron et la courgette en petits morceaux puis les dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.

2

Ajouter l’ail, sel et poivre.

3

Couper des morceaux épais de saucisses et les incorporer avec les tomates.

4

Chauffer à feu doux.
Rajouter de l’huile d’olive si besoin.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion