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Saucisse lentilles

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

Recette de saucisses lentilles de ma grand mère

 250 g Lentilles vertes
 3 Carottes en rondelles
 4 Saucisses fumées
 1 Oignon émincé
 1 Bouquet garni
 750 ml Eau
1

Faire revenir les oignons émincés avec les rondelles de carottes 3 à 5 min à feu moyen

2

Ajouter les lentilles. Mélanger 2 min

3

Ajouter les 75 cl d'eau et le bouquet garni. Cuire à feu moyen à couvert 15 min

4

Ajouter les saucisses coupées en rondelles d'environ 3 cm. Poursuivre la cuisson à couvert 15 min.

5

Bon appétit !

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