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Saucisses enroulées de jambon

Portions3 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

Saucisse fromage jambon

 6 Saucisses de Strasbourg
 6 Tranches emmental
 6 Tranches de jambon
 2 Échalotes
 2 Gousses d’ail
 1 Briquette de crème
 Mozzarella râpé
 2 c-à-s Huile d’olive
1

Fendre les saucisses et les faire revenir 5 minutes dans l’Incroyable Cocotte.

2

Réserver.
Faire revenir à petit feux les échalotes et l’ail 10 minutes.

3

Ajouter la crème et laisser mijoter 5 minutes.
Pendant ce temps mettre une tranche de fromage sur une tranche de jambon et ensuite une saucisse rouler le tout et déposer dans la Cocotte.

4

Mettre la mozzarella râpé sur les rouleaux de jambon.

5

Mettre à gratiner au four sans couvercle 10 minutes

6

Servir avec des tagliatelles ou de la purée.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion