Saucisses fumées et choux blanc, un plat réconfortant et gourmand ;)
Couper le chou et l’effeuiller.
Faire blanchir le chou à grande eau pendant 10 minutes dans La Fabuleuse.
Éplucher et couper les carottes en tranches.
Couper un oignon.
Couper les saucisses fumées en tranches.
Verser de l’huile d’olive dans la Fabuleuse.
Faire frire l’oignon puis les tranches de saucisses, les lardons, les légumes et la gousse d’ail.
Possibilité d’ajouter des herbes aromatiques comme du thym.
Verser un peu de vin blanc sec.
Puis recouvrir d’eau.
Laissez cuire pendant 30 minutes avec le couvercle puis laisser mijoter 10 minutes.
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