Mijoté de saucisses fumées avec de la sauce tomate

Éplucher et émincer l'oignon, et l'échalote. Couper le poivron en dés.
Couper les saucisses en rondelles.
Faire revenir dans l’Incroyable Poêle l’oignon, l’échalote et le poivron avec les lardons fumés.
Ajouter ensuite les rondelles de saucisses et la sauce tomate.
Assaisonner et laisser mijoter 20 minutes
Servir.
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