Saucisses à la tomates et brocoli
Préparer les tomates :
Les laver et les couper en quartiers.
Cuire les saucisses dans la Fabuleuse avec l’huile d’olive à feu moyen, pendant 10 12 min en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Quand les saucisses sont presque cuites, ajouter les tomates, l’ail et l’oignon.. Laisser mijoter 5–7 min.
Assaisonner :
sel, poivre et herbes de Provence. Mélanger doucement pour que les tomates deviennent fondantes mais gardent un peu de texture.
Servir chaud, éventuellement accompagné de légumes verts . Moi j’ai choisis des brocolis
Faire cuire les brocolis dans l’Incroyable Cocotte remplie d’eau salée.
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