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Saucisses lentilles

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

Saucisses aux lentilles, carottes, pommes de terre et lardons

 4 Carottes
 3 Saucisses fumées
 100 g Lardons
 250 g Lentilles sèches
 700 ml Bouillon
 2 Oignons
 Thym et laurier
1

Éplucher et couper en morceaux les carottes et les pommes de terre. Couper les oignons.

2

Couper les saucisses et faire revenir 5 minutes dans La Fabuleuse. Mettre de côté.

3

Mettre à cuire les lardons et ajouter les oignons.

4

Ajouter les légumes. Faire revenir 5 minutes à feu doux.

5

Ajouter les lentilles. Faire revenir 2 minutes à feu deux.

6

Ajouter le bouillon, le thym et le laurier.

7

Couvrir et laisser chauffer 40 minutes à feu doux.

8

Saler et poivrer.

9

Rajouter les saucisses à la fin et servir !

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