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Saucisses, lentilles, pommes de terre

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Voici une recette de saucisses/lentilles, un plat complet et idéal à faire dans l’Incroyable Cocotte !

 10 g Ail
 1 Oignon
 400 g Pommes de terre Type grenailles
 4 Saucisses fumées Type saucisses de Toulouse
 450 g Lentilles vertes
 Sel
 Poivre
 Herbes de Provence
 Huile d’olive
1

Coupez grossièrement :
- L’oignon
- L’ail
- Les pommes de terres
- Les saucisses fumées en rondelles

2

Dans l’Incroyable Cocotte faire revenir le tout avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce que les ingrédients soient dorés.

3

Couvrir quelques minutes. (Environ 10 min)

4

Ajouter les lentilles natures en conserve et ajouter de l’eau si nécessaire afin que le tout soit à moitié immergé.

5

Assaisonner avec sel, poivre, herbes de Provence et ail déshydraté.

6

Laisser mijoter à feu moyen jusqu’à servir.

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