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Saumon au curry et petits légumes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Pavés de saumon fondants cuits aux petits légumes

 4 Pavés de saumon
 1 qt Oignon
 3 qts Gousses d’ail
 1 qt Courgette
 2 qts Carottes
 200 ml Crème liquideOu crème de coco
 1 c-à-s Curry
 1 c-à-c Ciboulette
1

Mixer l’oignon et l’ail et cuire avec un filet d’huile d’olive pendant 5 min dans l’Incroyable Cocotte.

2

Couper en petits dés les légumes et ajouter les épices puis continuer la cuisson pendant 5 minutes.

3

Ajouter la crème liquide puis les pavés de saumon. Cuire pendant 10 minutes.

4

Ajouter des herbes comme de la ciboulette ou de l’aneth.
C’est prêt !

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