En accompagnement d’une salade de noix au vinaigre de balsamiques.
Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive les rondelles d’aubergines.
Couper en 4 les tomates et les ajouter aux aubergines.
Ajouter le sel, poivre et herbes aromatiques.
Cuire à part les pavés de saumon, puis les ajouter sur la préparation d’aubergines grillées.
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