Recette light , saumon et champignons dans une sauce pauvre en matières grasses. A accompagner de pâtes ou haricots pour un plat encore plus léger.
Faire dorer le saumon dans la Fabuleuse légèrement huilée.
Réserver.
Pendant ce temps, couper les champignons en lamelles, puis les faire suer dans la Fabuleuse.
Rajouter la farine puis le lait. Remuer, assaisonner.
Rajouter dans la Fabuleuse le saumon puis laisser cuire à feu doux une vingtaine de minutes.
Bon appétit !
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