Saumon et endives à la vapeur

Placer de l'eau dans le fond de l’Incroyable Cocotte et porter à ébullition.

Placer le plateau vapeur dans la Cocotte.

Couper les endives dans le sens de la longueur, et les placer sur le plateau.

Déposer le saumon non congelé sur le plateau. Assaisonner l'ensemble et laisser cuire environ 20 minutes.