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Saumon à la tomate

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Saumon avec de la tomate séchée, parmesan, pignon de pin

 4 pavés de saumon
Préparation à la tomate
 1 gousse d'ail
 80 g tomates sechées à l'huile
 2 c-à-s concentré de tomate
 30 g parmesan rapé
 30 g pignon de pin
 2 c-à-c huile d'olive
1

Hacher tous les ingrédients pour la préparation à la tomate et bien mélanger.

2

Préchauffer le four à 200 degrés

3

Mettre les filets de saumon dans la Fabuleuse Poêle et le recouvrir de la préparation.
(un de moins pour moi pour celui qui n'aime pas)

4

Cuire à découvert environ 20 à 25 minutes.

5

Déguster avec du riz pilaf.
Bonne dégustation !

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