Saumonette mayonnaise

Dans la Fabuleuse, faire bouillir un litre d’eau avec un court bouillon de poisson.

Plonger la Saumonette et porter à ébullition pendant 10 mm.

Égoutter et mettre de côté. Dans le bouillon, plonger les carottes et les pommes de terre et laisser cuire à couvert pendant 15 à 20 mm.

Servir avec une bonne mayonnaise faite maison et une bonne salade.
Délicieux