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Sauté de dinde au chorizo

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

Préparation à base de dinde, tomate, chorizo

 500 g Blanc de dinde
 4 Tomates
 2 Poivrons rouge, jaune ou vert
 ½ Chorizo doux
 250 ml Vin blanc sec
 Se, poivre
 2 Oignons
 250 ml Sauce tomate
 Persil
 Massalé
1

Détailler le blanc de dinde en gros cubes.
Couper les tomates en gros cubes, émincer les poivrons et les oignons.
Couper le chorizo en rondelles.

2

Faire revenir la viande dans la Fabuleuse et la réserver.

3

Faire revenir les tomates, les poivrons, les oignons et laisser mijoter avec le vin blanc.
Assaisonner.

4

Lorsque les légumes sont cuits, ajouter la viande à la préparation.

5

Puis ajouter 250 ml de sauce tomate et servir.

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Taille de portion