Une viande fondante et parfumée, à accompagner de riz basmati.
Faire chauffer un peu d'huile dans la Fabuleuse. Faire revenir les morceaux de dinde coupés en cubes.
Pendant ce temps, éplucher et émincer les oignons. Éplucher, vider et couper les poivrons en lamelles.
Retirer la viande de la Poêle. Réserver. Verser les oignons dans la Fabuleuse. Remuer, et laisser cuire pendant 5 minutes.
Ajouter les poivrons, les épices, le piment et le sel. Laisser cuire pendant 10 minutes, couvercle fermé.
Puis ajouter la viande. Faire cuire pendant 25 minutes à feu doux, couvercle fermé, tout en surveillant la cuisson.
C’est prêt.
Bon appétit !
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