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Sauté de nouilles chinoises à la fabuleuse

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Petit plat complet facile à réaliser avec les ingrédients que vous avez sous la main.

 250 g Nouilles chinoises
 1 Blanc de poireau
 200 g Lardons nature
 40 g Champignons noires séchés Laisser les tremper dans un bol d’eau pendant 15 min
 2 c-à-s Huile
 Épices ou condiments : curry, nunc mam….Selon votre convenance, vous pouvez ajouter des épices
1

Dans la fabuleuse, faire revenir le blanc de poireau préalablement coupé en fine lamelles et les lardons avec deux cuillères à soupe d’huile.

2

Pendant ce temps, faire bouillir de l’eau et plonger les nouilles pendant 3 min. Égoutter, réserver.

3

Une fois les lardons et le poireau bien revenu , ajouter les champignons noirs égouttés préalablement trempés dans un bol d’eau. )Indispensable pour les réhydrater),

4

Ajouter les nouilles, les faire revenir. Saler, poivrer, épicer.

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