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Sauté de porc

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 40 mins

Sauté de porc à la moutarde

 1 kg Sauté de porc
 4 Carottes
 2 Oignons
 30 ml Huile d’olive
 100 ml Vin blanc
 60 ml Crème fraîche
 2 Cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
1

Préchauffer le four à 200 degrés.
Déposer la viande en morceaux, ajouter les oignons émincés.

2

Ajouter les carottes coupées en rondelles.
Dans un saladier : mélanger l’huile, le vin, la crème, sel et poivre.
Verser sur la viande . Mélanger.

3

Mettre le couvercle.
Enfourner 1h30 .

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