Sauté de porc aux carottes

Émincer l’oignon et l’ail et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte à feu doux.

Couper la viande en cubes et la rajouter aux oignons dans la Cocotte. Une fois la viande colorée, verser le vin et ajouter le sel, le poivre et le thym.
Couvrir d’eau.

Éplucher et couper les carottes en rondelles, les rajouter à la sauce dans le Cocotte.

Faire cuire avec couvercle pendant 1h30 minimum.