La valeur sûre, une recette délicieuse, nutritive et peu onéreuse
Faire chauffer l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte avec l’oignon émincé. Y faire dorer les morceaux de sauté de porc.
Ajouter les carottes, les navets coupés en dés. Les laisser cuire quelques instants.
Préparer 1 l de bouillon de légumes dans l’Incroyable Casserole.
Ajouter dans la Cocotte, la boîte de concentré de tomate diluée avec deux fois son volume d’eau ainsi que la boîte de dés de tomates.
Verser les 250 g de lentilles vertes.
Bien mélanger, assaisonner de sel et poivre, thym et laurier.
Mouiller avec le bouillon de légumes. Attention les lentilles ont besoin de 5 fois leurs volumes d’eau pour cuire.
Couvrir et les laisser cuire 35 minutes tout en remuant de temps en temps.
Surveiller que les lentilles aient assez de liquide pour cuire correctement. Déguster chaud.
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